EXTRA: Su Majestad Celeriac!

¡Una forma muy sencilla de hacer un gran efecto con una combinación muy especial! 


Pintar el apio nabo entero y limpio con aceite de trufa y cocerlo en el horno
estático a 190 grados durante 3 horas… hasta que se ablande, introduciendo la cuchilla de un
cuchillo.
Una vez tibio, añadir la trufa de verano molida, la sal de trufa y las tiras de laurel…
PRUÉBALO CON:
Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa

Sal de trufa


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