ÑOQUIS DE PATATA CON TRUFA

Los ñoquis de patata son una preparación básica típica de la cocina italiana; una mezcla de patatas hervidas, huevos y harina. Suelen estar hechos a mano con forma redondeada y dimensiones variables: suelen ser pequeñas albóndigas lisas, o más grandes que las clásicas albóndigas rayadas. Cuécelas en agua hirviendo hasta que floten a la superficie y luego sazónalas con nuestra salsa de trufa o mantequilla de trufa blanca. Con un toque final de parmesano son una auténtica delicia!

Nombre: Ñoquis de patata con trufa (250 g). Ingredientes: Patatas rehidratadas 70% (agua, laminas de patata), harina de TRIGO blanda tipo “00”, fécula de patata, mezcla de trufa de verano 3% (trufa de verano 1,7% (Tuber aestivum Vitt.), agua, sal, aroma), harina de arroz , sal, corrector de acidez: ácido láctico E270, conservante: ácido sórbico. Tmc 12 meses - Almacenamiento: El producto debe almacenarse en un lugar fresco y seco (máx. 25°C). Una vez abierto conservar refrigerado y consumir en un plazo máximo de 3 días. Alérgenos: cereales que contienen gluten - TRIGO. Conservantes: E270, E200. Contiene gluten. No contiene OMG. Fabricado en Italia por Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud 06026 Pietralunga (PG).

Referencia GNT250

Código EAN 8025386003010