POLENTA CON TRUFA DE VERANO

Una verdadera especialidad de la tradición culinaria del norte de Italia a base de harina de maíz. Aunque es conocido en sus diversas variantes en casi toda Italia, en el pasado fue el alimento básico de la pobre cocina.

Hoy en día se considera un delicioso primer plato elaborado con ragú italiano, champiñones o diferentes tipos de carne. Nuestra versión trufada es un auténtico placer para el paladar y el olfato.

Agrega un poco de queso parmesano para realzar el sabor.

Nombre: Polenta con trufas (350 g). Ingredientes: Harina de maíz precocida, trufa de verano deshidratada 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma. Tmc: 18 meses - Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor. El producto no contiene sustancias alergénicas, ni gluten, ni conservantes, ni OMG. Fabricado en Italia por Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud 06026 Pietralunga (PG).

Referencia PLTAR

EAN 8025386000576