CREMA DE TRUFA BIANCHETTO

Una crema elaborada con un 63% de trufa Bianchetto y un 5% de trufa blanca.

Una buena alternativa a la trufa fresca y un auténtico concentrado de sabor, perfecto como base para todas tus recetas con trufa.

También amado por chefs expertos.

Úselo para crear deliciosos aperitivos, pasta y risotto, o segundos platos.

Para aprovechar al máximo las cualidades del producto, sugerimos utilizar unos 7 g de crema por persona.

Pequeño consejo para la pasta/risotto: poner un poco de nata en una sartén y luego añadir un poco de agua de cocción para que quede más cremoso.

También sugerimos usarlo con aceite de oliva virgen extra y láminas de trufa bianchetto para tener una base perfecta para la pasta.

Nombre: Crema de Trufa Bianchetto. Ingredientes: Trufa Bianchetto 63% (Tuber borchii Vitt.), aceite de girasol, trufa blanca 5% (Tuber Magnatum Pico), aroma, sal. (37 g). Almacenamiento: temperatura ambiente. Después de abierto, conservar en el frigorífico (+2° / +4°) y utilizarlo en 7 días. Producido y distribuido por Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud 06026 Pietralunga (PG).

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