SAL GRIS DE GUERADE con TRUFA NEGRA - MELANOSPORUM

Esta sal integral proviene de la antigua tradición de Guérande, un pueblo del Loira-Atlántico-antiguo. Todavía recogido con técnicas manuales y con herramientas de madera para no alterar su composición. Un sabor único para esta nueva versión enriquecida con nuestra preciada trufa negra.

Uso: Como sal hirviendo para cocinar pastas y como condimento sobre carnes a la parrilla. También muy bueno en combinación con un tartar de carne.

Nombre: Especialidad a base de sal gris de Guérande y preciada trufa negra (60 g). Ingredientes: Sal gris de Guérande IGP 98%, trufa negra de Norcia seca 1% (Tuber melanosporum Vitt.), aroma. Tmc 36 meses - Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor. Alérgenos: no contiene sustancias alergénicas. No contiene gluten, conservantes ni transgénicos. Fabricado en Italia por Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud 06026 Pietralunga (PG).

Referencia: SGP60