GREY SALT FROM GUERANDE & BLACK PRIZED TRUFFLE
This whole salt comes from the ancient tradition of Guérande, a village in the Atlantic Loire-Antique. Still collected with manual techniques and with wooden tools in order not to alter its composition. Amazing taste for this new version with our black prized truffle
How to use it: As a boiling salt for cooking pasta and as a condiment over grilled meat. Try it also on a meat tartare.
Nome: Specialità a base di sale grigio di Guérande e tartufo nero pregiato (60 g). Ingredienti: Sale grigio di Guérande IGP 98%, Tartufo nero Norcia essiccato 1% (Tuber melanosporum Vitt.),
aroma. Tmc 36 mesi - Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore. Allergeni: non contiene sostanze allergeniche. Non contiene glutine, nè conservanti, nè OGM. Prodotto in Italia da Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud 06026 Pietralunga (PG).
Reference: SGP60