TRUFFLE CREAM

Black truffle patè in extra virgin olive oil to enhance the flavor of any dish. Heat the cream for 5 minutes in the pan after adding some salt and extra virgin olive oil: use it as a condiment for a good first course of spaghetti or a pizza with mozzarella and prosciutto.

It is also ideal as a condiment for croutons and filling for appetizers.

We recommend to use a quantity of 15-20 g of sauce per person.

Try our recipe!

Toasted bread with truffle cream and Colonnata Lard

Size: 80-130-160-460 gr

Nome: Crema Tartufata (80-130-160-460 g). Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus bisporus) 50% , olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive
nere, Tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma. Tmc 36 mesi - Conservazione: Temperatura ambiente. Una volta aperto conservare a +2° / +4° e consumare entro 7 giorni. Allergeni: Il prodotto non contiene sostanze allergeniche, nè conservanti, nè glutine, nè OGM. Prodotto in Italia da Giuliano Tartufi S.p.A., Zona Ind.le Sud 06026 Pietralunga (PG)

Reference: CRT 80 – 130 – 160 – 460